Le savoir-boire Vue élargie

Le savoir-boire

POUTEAU JL et RABAUDY N. (de)

Utilisé

Le savoir-boire, grands et petits vins, par Jean-Luc POUTEAU, meilleur sommelier du monde et Nicolas de RABAUDY

Editions JC Lattès, 1984

25 x 16 x 2,7 cm

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    Qui mieux que Jean-Luc Pouteau, élu en février 83 meilleur Sommelier du monde, pouvait nous apprendre l'art du savoir-boire ?

    Professionnel de la dégustation du vin depuis vingt ans, Jean-Luc Pouteau sait tout des labyrinthes du vignoble français, connaît tous les crus de notre terroir. Pour la première fois, le sommelier du grand restaurant parisien La Marée dévoile ses bonnes adresses ; pour la première fois, le professeur de l'académie du vin révèle ses secrets, et ceux du bon vin.

    AuteurJean-Luc POUTEAU, meilleur sommelier du monde et Nicolas de RABAUDY
    PropertiesBon état
    TitreLe savoir-boire, grands et petits vins
    Date de publication1984
    EditeurEditions JC Lattès
    Nombre de pages316
    LangueFR
    ISBN-139782709602679

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