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POUTEAU JL et RABAUDY N. (de)
Utilisé
Le savoir-boire, grands et petits vins, par Jean-Luc POUTEAU, meilleur sommelier du monde et Nicolas de RABAUDY
Editions JC Lattès, 1984
25 x 16 x 2,7 cm
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Qui mieux que Jean-Luc Pouteau, élu en février 83 meilleur Sommelier du monde, pouvait nous apprendre l'art du savoir-boire ?
Professionnel de la dégustation du vin depuis vingt ans, Jean-Luc Pouteau sait tout des labyrinthes du vignoble français, connaît tous les crus de notre terroir. Pour la première fois, le sommelier du grand restaurant parisien La Marée dévoile ses bonnes adresses ; pour la première fois, le professeur de l'académie du vin révèle ses secrets, et ceux du bon vin.
Auteur | Jean-Luc POUTEAU, meilleur sommelier du monde et Nicolas de RABAUDY |
Properties | Bon état |
Titre | Le savoir-boire, grands et petits vins |
Date de publication | 1984 |
Editeur | Editions JC Lattès |
Nombre de pages | 316 |
Langue | FR |
ISBN-13 | 9782709602679 |
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