Dîner à la cuillère

Qu'elles soient en cubes, en crème, en miettes ou bien à cru, salées ou bien sucrées, voici, également réparties en dix recettes pour chaque catégorie, quarante recettes, quarante idées de cuillères apéritives, quarante idées de cuillères à déguster en une bouchée.

On peut y découvrir des cuillères aux gambas ananas avocat, thon basilic parmesan, St-Jacques poireaux carottes, saumon soja poire, foie gras pommes de terre, rouget courgettes tomates confites, figue jambon chèvre, passion macaron au chocolat, mangue passion, j'en passe et des meilleures.
Les recettes sont toutes données pour 10 cuillères, le temps de préparation n'excède jamais trente minutes. La plupart sont bon marché et faciles à réaliser.
Les photos sont très belles, souvent en gros plan.
Des conseils et variantes sont donnés.