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Stéphane REYNAUD
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Cochon et fils, par Stéphane REYNAUD
Editions Marabout, 2005.
Dans le cochon, tout est bon ! Vous connaissez sans doute ce célèbre adage. Découvrez dans ce livre un grand nombre de recettes autour du porc : de la plus connue a la plus étonnante et originale, laissez vous surprendre.
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Stéphane Reynaud est... Petit-fils de boucher. A 37 ans, il est propriétaire -avec Nicoco- et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. On n'y mange pas que du cochon.
Auteur | Stéphane Reynaud |
Properties | très bon état (proche du neuf) |
Titre | Cochon & fils |
ISBN-10 | 2501044991 |
Date de publication | 2005 |
Editeur | Marabout |
Nombre de pages | 367 |
Langue | fr |
ISBN-13 | 9782501044998 |
Description | Stéphane Reynaud est... Petit-fils de boucher. A 37 ans, il est propriétaire -avec Nicoco- et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. On n'y mange pas que du cochon. |
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